Tak heran jika toko roti yang berada di kawasan Billiton Surabaya ini menjadi rujukan bagi banyak kalangan kelas menengah ke atas.Masukkan tepung yang sudah diayak, bagi dalam beberapa bagian, adul dengan spatula sampai adonan menyatu, dan mudah dibentuk tidak lengket di tangan.Maka, tak heran jika toko ini sering menjadi destinasi saat sedang menc